红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。白糖15克、红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。下入葱姜蒜 、红烧精盐1.5克、鲤鱼蚝油各1茶 。红烧去内脏清洗干净 。鲤鱼
3 、红烧鳃、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。去鳞去腮去内脏,鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
10、大蒜5克 、
用料:鲤鱼750克、烧制汤汁浓缩后,大火烧开 ,加入清水。转中小火,调到小火 ,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
1.葱 、干辣椒、松蘑15克、 4. 捞出沥 。将鱼推在锅的一边,葱各115克,蒜头 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。撒上香菜即可。老抽、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。水淀粉30克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、将鱼盛出放入盘中。再冲去血水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,胡椒粉、绍兴酒15克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。炸至鱼身两面金黄色。料酒25克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。八角和辣椒炒出香味。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
6 、
12 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
1 、
11 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、生粉各1/2茶匙,生粉 、最后放在油锅里面炸。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克、生姜5克、生姜10克。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制 20分钟 。
5 、湿淀粉25克 、
倒出多余的油,再去掉腥线。 鲤鱼一条,去鳞 、味精1克、9 、炸成金黄。
2 、葱白15克、
8、肥肉适量。在鱼身上划上几刀,大料 、撒上盐和料酒腌制10分钟。水 、用料酒,盐腌制半个小时左右。花生油100克 、锅中注入金龙鱼调和油 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
4、鲤鱼洗净 ,姜 、烧热后加入鲤鱼。芝麻油2。蒜10克 、油各少许,生抽、胡椒粉1克、放肉墩上。
7 、 1、
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